독서노트

"줄이고 줄여도 물가 못 이겨"... 결국 문닫는 '배달 1위' 동네 맛집

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https://m.news.nate.com/view/20231226n09767

  높아진 물가에 '배달 1위' 인 카페도 문을 닫았다. 이 카페 사장님은 높아진 물가에도 여러 대안을 마련해 보았지만, 결국 높아진 물가에 무릎 꿇을 수 밖에 없었다. 높아진 재료 가격에도 양과 질을 유지하며 커피를 제공해왔지만, 재료 가격의 상승에 따른 마진 감소와 높아진 월세 때문에 결국 폐업의 선택을 하게 되었다.
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